Rostade brödskivor med rökt lax
Röster: 1
Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Bitar av mör rökt lax serveras på rostade skivor flerkornsbröd med en tomatsnöre, senap och dill. Kombinationen av söt tomat, syrlig senap och uppfriskande kryddig dill lyfter smaken av rökt fisk till en ny nivå.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 limpa flerkornsbröd
- Rökt lax
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: flerkornsbröd, rostat bröd, tomater, honungs-senap, rökt lax, dill
Att laga maträtten enligt receptet:
- Skiva 1 limpa flerkornsbröd i 0,6 cm tjocka skivor; skär varje skiva i tredjedelar. Rosta brödet i en grillpanna på hög värme, lägg sedan över på en skärbräda, ringla över olivolja och krydda med salt och peppar.
- Lägg en tomatskiva på varje bit och bred sedan över honungs-senap. Toppa med rökt lax och mer senap. Strö över svartpeppar och färsk dill.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
