Stekt mangold med grädde
Röster: 9
Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Komplexitet: lätt
Stekt mangold med grädde - detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 2 knippen mangold, blad och stjälkar separerade, sedan grovhackade
- 1 vitlöksklyfta, skivad
- Olivolja
- 1/2 kopp grädde
- Färskpressad citronsaft
- Salt och nymalen peppar
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: mangold, vitlök, grädde, citronsaft
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm olivolja i en stekpanna på medelvärme. Tillsätt mangoldstjälkarna, vitlöken och en nypa salt. Täck över och stek under omrörning i 6 minuter. Häll över i en skål.
- Tillsätt mangoldbladen i pannan och koka under omrörning, utan lock, i 5 minuter. Tillsätt grädden och fortsätt koka i ytterligare 3 minuter. Rör i mangoldstjälkarna, citronsaften och salt och peppar efter smak.
Kategorier:
Liknande recept
