Pumpakryddagelé
Röster: 1
Tid: 2 timmar och 25 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 12
Komplexitet: lätt
Portioner: 12
Pumpakryddgelé - Ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 500 gram gelatin med apelsinsmak
- 12 maraschinokörsbär
- 1,5 dl vodka, valfritt
- 2 msk. farinsocker
- 2 teskedar pumpapajkrydda (muskotnöt, kryddpeppar, kryddnejlika)
- Du kommer att behövaMinimuffinsplåt för 12 st.
Vi rekommenderar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Spraya en muffinsplåt lätt med non-stick spray. Placera ett körsbär i mitten.
- Lös upp gelatinet i 2 koppar vatten i en skål tills det är helt upplöst. Tillsätt vodka (eller ersätt med 1,5 koppar kallt vatten), farinsocker och pumpapaj kryddor Blanda väl. Häll blandningen i de förberedda formarna och kyl tills den stelnat, cirka 2 timmar.
- Vänd försiktigt formen upp och ner på en ren yta och luta den försiktigt för att lossa gelén. Gelén kan förvaras i kylskåp i upp till en vecka i en sluten behållare eller inlindad i plastfolie.
Kategorier:
Liknande recept
