Jordgubbscheesecake-milkshake

Röster: 1

Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Näringsvärde per portion:

Kalorier 398, totalt fett 18 G., mättade fetter 10 G., proteiner 7 G., kolhydrater 57 G., fiber 4 G., kolesterol 55 mg, natrium 152 mg, socker 21 G.

Njut av den utsökta smaken av jordgubbscheesecake i denna milkshake. Basen i shaken är en sås gjord på färska jordgubbar, lite sylt och citronsaft för en balanserad smak. Den kan göras i förväg och förvaras i kylskåpet, så att du kan använda precis rätt mängd i dina egna shakes.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

450 g färska jordgubbar, skalade och halverade, + 4 jordgubbar, skalade och hackade
3 msk jordgubbssylt
2 msk agavesirap
Saften av en halv citron
2/3 kopp mjölk
6 matskedar rumstempererad färskost
3 koppar jordgubbsglass av god kvalitet

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: mjölk, jordgubbssylt, mjukost, glass

Att laga maträtten enligt receptet:

Blanda 450 g jordgubbar med jordgubbssylt, agave och citronsaft i en mixer. Mixa tills det är slätt, cirka 20–30 sekunder, och häll sedan över i en behållare. Jordgubbssåsen kan göras i förväg och förvaras i kylskåp i upp till 5 dagar.
I en mixer, blanda 1/2 dl jordgubbssås med mjölk, färskost, glass och de återstående 4 jordgubbarna. Mixa på hög hastighet tills det är slätt.

För att göra en portion, häll 0,6 dl av den återstående jordgubbssåsen i ett 350 ml glas; virvla såsen runt glaset så att sidorna täcks. Häll milkshaken i glaset. Drick omedelbart.

Kategorier:

recept / Kaloriinnehåll i färdiglagade måltider / Blandare / Sommarrätter / Läsk / Milkshakes, glassdrycker / Matnätverk - recept

Receptsamlingar