Vid första anblicken kan denna överdådiga middag verka som att den tar en evighet att tillaga, men det gör den inte. Du behöver inte ens tända grillen! Bryn bara biffen i en grillpanna tills den är medium rare (köttet tillagas färdigt medan det vilar!), och fräs sparrisen på - läs mer

• Deg
• Fräsning
• Sås

Dessa enkla munkar är gjorda med färdigköpt majsbrödsmix och konserverad majs med lite kryddor eller malen peppar. Fritera dem tills de är krispiga och servera som förrätt med en kryddig honungssås. läs mer

• Burrito
• Garnering

Honungsliknande chipotlebönor ger denna burrito en underbar smak med söta och rökiga toner. Kombinera dem med strimlad grillad kyckling och ris som fyllning, och använd den läckra vätskan från bönburken som topping. Ringla den över burriton, strö över... läs mer

• Revben
• Kryddblandning för revbensspjäll

"Den hemliga ingrediensen i min grillkrydda är currypulver", delar receptförfattaren Kardeya Brown. "Tillsammans med en handfull andra torkade kryddor som jag alltid har i köket ger det dessa köttiga revbensspjäll en så fyllig smak." läs mer

Sunny Anderson använder en färdigköpt kryddblandning till sitt enkla recept på bräserad bringa, men hon rekommenderar starkt att man kontrollerar ingredienserna innan man köper. "Vissa grillmixer innehåller socker, och andra inte. Du behöver en kryddblandning med..." läs mer

Du behöver varken honung eller nötter för att laga den här förrätten. Det är mycket enklare: receptet använder frukostcornflakes med honung och nötter, så kycklingen får inte bara sin distinkta smak utan också en underbart krispig skorpa. läs mer

Du behöver inte lämna huset och tända grillen för att njuta av de fantastiska smakerna av barbecue. Kycklingen till dessa smörgåsar tillagas på spisen och serveras i en tjock, smakrik barbecuesås med söta, kryddiga och syrliga toner. läs mer

Gör den här blandningen och släng den helt enkelt i en avokado för en snabb guacamole. Den torra kryddblandningen håller i upp till en månad, och den är utmärkt till mer än bara guacamole: prova att strö den över äggröra, kött, grönsaker eller till och med garnera de fuktiga kanterna. läs mer

Dessa grillade revbensspjäll fängslar med sin mångsidiga smak. De marineras först i en saltlake av apelsin, farinsocker, ingefära och anis, gnids sedan in med en blandning av cayennepeppar och svartpeppar, och grillas slutligen, penslas med... läs mer

Detta recept på ugnsbakad grillad kyckling blir supersaftig och mör, med en söt och kryddig smak. Endast kycklingbröst används. Blötlägg dem i en saltlake med en grillkryddblandning i högst 4 timmar för att förhindra att de bryts ner. läs mer

Dessa nachos är det perfekta mellanmålet när du tittar på en match eller en film. Majstortillachips breds ut på ett stort fat, toppas med ett lager bakade bönor, ringlas över en generös portion krämig ostsås och beströss med... läs mer

Gör läckra och krispiga potatischips med BBQ-smak med endast naturliga ingredienser, inga artificiella smakämnen eller smakförstärkare. Använd en mandolin för att skiva potatisen tunt. Innan du steker, noggrant... läs mer

Nötfärsen till dessa biffar är smaksatt med chipotlepeppar i adobosås, vilket ger en smakrik, fyllig och rökig smak. Grilla biffarna och servera på bullar med hemlagad vitlöksketchup. läs mer

”Du kan knapra igenom en hel skål och inte ångra dig ett dugg!” säger Jeff Mauro om sina nyttiga grönkålschips. Grönkålsbladen bakas i ugnen på låg temperatur med lite olja tills de är krispiga. läs mer

• Nötter
• BBQ-krydda

Dessa kryddiga nötter med barbecuesmak är perfekta som ett lätt mellanmål, öltillbehör eller i sallader. Använd lika delar mandlar och cashewnötter till bakning. Täck dem med en äggviteblandning. läs mer

Denna rätt är perfekt för en enkel, värmande och mättande lunch eller middag. Grillkrydda gör att smaken inte blir fadd. För en mjukare konsistens kan det vara en bra idé att blötlägga bönorna innan tillagning. läs mer

• Gyllene makrill
• Gul paprika och korianderpesto
• Torr BBQ-marinad för rub

Det här receptet ger makrill som är saftig inuti och krispig utanpå. Fisken, dränkt i en syrlig kryddblandning, kompletteras perfekt av pestons djupa, komplexa smak. Du kommer förmodligen att behöva ungefär dubbelt så mycket sås som behövs. Men rester... läs mer