Ostronsås

Den har en viskös, mörkbrun konsistens. Ostronsås är gjord på majsstärkelse, karamelliserat socker och vatten, smaksatt med en liten mängd ostronextrakt.

Ostronsås ger en pikant smak till kötträtter, komplexa grönsakstillbehör och pastarätter, pajer och desserter. Asiatisk mat.