Efterrätt "Magiska mynt"
Röster: 1
Tid: 2 timmar och 50 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 20
Komplexitet: lätt
Portioner: 20
Näringsvärde per portion:
Kalorier 379, totalt fett 26 G., mättade fetter 15 G., proteiner 5 G., kolhydrater 38 G., fiber 3 G., kolesterol 21 mg, natrium 77 mg, socker 31 G.
Kalorier 379, totalt fett 26 G., mättade fetter 15 G., proteiner 5 G., kolhydrater 38 G., fiber 3 G., kolesterol 21 mg, natrium 77 mg, socker 31 G.
Denna Hanukkah-efterrätt är snabb att göra och enkel att ta med till en fest eller ett skolevenemang. Barerna är ganska klibbiga, så se till att låta dem svalna helt och stelna innan du skär upp dem. Det finns många färgglada Hanukkah-strössel tillgängliga online, men du kan också göra dina egna.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 2 koppar krossade grahamkex (cirka 14 grahamkex)
- 110 g smält osaltat smör, plus extra till att smörja formen
- 1 burk (400 g) kondenserad mjölk med socker
- 40 choklad Hanukkah-mynt utan förpackning
- 1 kopp grovhackade valnötter (ca 100 g)
- 1 kopp vita chokladbitar (ca 170 g)
- 1,5 dl söta kokosflingor (cirka 170 g)
- 1/3 kopp vita och blå dekorativa strössel
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: mördegskakor, kokosflingor, valnötter, kondenserad mjölk, vit choklad, chokladbitar (granulat), choklad
Att laga maträtten enligt receptet:
- Placera ett galler i den nedre tredjedelen av ugnen och förvärm ugnen till 175 °C. Klä en ugnsform på 22 x 32 cm med folie, men lämna ett lock på båda sidor (för att göra det lättare att ta ut desserten senare). Smörj folien med olja.
- I en medelstor skål, blanda krossade grahamkex med smält smör. Blanda med en gaffel så att allt täcks jämnt och tryck sedan ut det i botten av den förberedda formen till ett jämnt, fast lager. Ringla över kondenserad mjölk och bred ut det jämnt med en spatel. Klä formen med 20 mynt (5 längs långsidan och 4 längs kortsidan). Strö över valnötter, sedan vita chokladbitar, kokos och slutligen blått och vitt strössel.
- Grädda tills kokosen är gyllenbrun runt kanterna och lätt rostad, 25–30 minuter. Ta ut ur ugnen och lägg i de resterande 20 mynten genom att trycka lätt. Grädda tills mynten mjuknar och fastnar i kokosen, 1–2 minuter.
- Flytta formen till ett galler och låt svalna helt, minst 2 timmar (se anmärkning). Ta bort desserten ur formen genom att dra i folieflikarna och lägg den på en skärbräda. Skär i 20 bitar, var och en med ett mynt på. Den avsvalnade desserten kan förvaras i kylskåp i upp till 2 dagar, både före och efter uppskärning..
Konfektyrströssel:
Blått och vitt strössel till Hanukkah kan hittas online. Eller så kan du göra ditt eget strössel genom att blanda vita, blå och ljusblå nonpareils eller dekorativt socker.
Kategorier:
Liknande recept
