Lila tomater kan hjälpa till att förebygga cancer.
Brittiska forskare har skapat en ny sort av tomater med lila frukter. De hävdar att lila frukter kan skydda kroppen mot cancer.
Grödan utvecklades med okonventionella metoder. Den nya sorten är en genetiskt modifierad produkt. Dess frukter har ökade halter av antocyaniner, vilket kan minska inflammation och förhindra tumörutveckling.
Prototyper har redan producerats i Kanada. Efter tester i Storbritannien planerar utvecklarna att kommersialisera själva grödan, såväl som juice från dess frukter.
Relaterade nyheter
