Biffsås

Ree Drummond bestämde sig för att kombinera pasta med en populär steakhouse-rätt – biff och krämiga grönsaker. Det blev fantastiskt! Sjud de rejäla grönsakerna i en smakrik, krämig ostsås och toppa med kokt fettuccinepasta. Servera med stekt... läs mer

Stjärnan i den här rätten är inte så mycket biffen som såsen den sjuder i. Portobellosvampar, rödvin, worcestershiresås och en bukett kryddor och aromatiska örter ger såsen dess extraordinära, fylliga smak. Servera biffen i såsen med ris. läs mer

Även om dessa smörgåsar är gjorda av färdiga ingredienser kan du med några extra ingredienser ge dem en fantastisk smak. Lägg biffarna på skivor rågbröd, toppa med sauterade svampar och lök, schweizerost och biffsås, och... läs mer

Stekt oxfilé med potatismos och gröna ärtor är en klassiker som alltid är en succé, även till vardagsmiddagar, eftersom det här receptet använder billig oxfilé. Men den godaste delen av den här rätten är kanske den möra... läs mer

För dessa smörgåsar är det bäst att använda kjolstek, en mer prisvärd och vardaglig styckningsdel, skuren från oxens mellangärd. När den grillas snabbt till medium rare förblir denna magra biff saftig. För att lättare kunna bita, skär upp smörgåsen: läs mer

Grillad majs med SteakHighs-smör kan ätas som ett fristående mellanmål eller som tillbehör till biff. Pensla majsen direkt efter grillning med en blandning av smör, biffsås och vitlök för att smälta smöret och skapa en utsökt smak. läs mer

Såsens smak påminner om färdigköpt Heinz-sås – en marinad och topping för kött. Även om hemlagad barbecuesås görs med färdigköpt ketchup och biffsås, är smaken distinkt och välbalanserad, med en måttlig sötma. läs mer

Stora, naturliga kalvkotletter med ben kan stekas på ett intressant sätt, fyllda med skivor fontinaost och tunna skivor italiensk prosciutto. För att göra detta, skär fickor i köttet och lägg i fyllningen i dem. Detta ger dem mer... läs mer

Denna läckra och mättande sallad görs med grillad ryggbiff, tunt skivad mot fibrerna och serveras på tallrikar med färsk spenat och grillad rödlök samt bakad potatis i en gräddfilsdressing. läs mer

En mycket lättlagad, utsökt och mättande biff- och potatissallad. Potatisbitarna bakas i ugnen tills de är möra, biffen steks i panna och färdiggräddas sedan i ugnen. Allt serveras med blåmögelost. läs mer

För många är sommaren praktiskt taget synonymt med grillfest. Men ibland vill man helt enkelt inte lägga tid på att marinera kött, och då kan man använda det här enkla receptet. Ta bara det bästa köttet, som oxfilé, och huvudingrediensen - läs mer

Grillade grönsaksrätter är ett utmärkt och hälsosamt alternativ till kött. Aubergine är ett perfekt tillbehör till grönsaksbiffar. Användningen av Worcestershiresås, en klassisk krydda i köttrecept, läs mer

• Fläsk
• Bourbon BBQ-sås

Trött på kotletter, kotletter och andra kötträtter, väntar du gäster eller vill unna dig något nytt? Vi har det! Allas favoritrevbensspjäll, bakade i ugnen och sedan grillade till en krispig skorpa med en doftande grillsmak - läs mer

Barbecuesås passar utmärkt till alla kötträtter. Den passar särskilt bra till grillat kött och ger en fylligare och mer intressant smak. Marinera köttet i barbecuesås, pensla den under grillning eller häll den över den färdiga rätten. läs mer

• Biff Stroganoff
• Krämiga nudlar
• Rödbetsgräddfil

Detaljerat recept med foton.

• Fläsk
• Aiolisås
• Att sätta ihop en smörgås

Detaljerat recept med foton.

Recept på klibbig sås med cayennepeppar - läs mer

Detaljerat recept med foton.