Pastasallad: Salladsbyggare efter ingredienser

Röster: 3

Tid: 4 timmar.

Skapa din perfekta picknicksallad. Denna salladsbyggare erbjuder tusentals olika ingredienskombinationer!

Vi rekommenderar

Recept:

1. Välj din pasta

Välj till din sallad den pasta som du inte har ätit på länge och som du saknar.

Koka upp en kastrull med saltat vatten. Koka 230 g valfri pasta enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet i ett durkslag och skölj under kallt vatten. Häll över i en stor skål.

Ingredienser:

2. Välj en proteinbas

Tillsätt 1 kopp av någon av de föreslagna ingredienserna, om så önskas. Denna sallad kan vara vegetarisk.

Ingredienser:

Kyckling, tillaga och hacka
Biff, tillaga och skär
Skinka eller salami, skuren i tärningar
Rostbiff, skivad
Konserverad tonfisk, avrunnen och skuren i bitar
Sortera ut krabbköttet
Räkor, koka och hacka
Koka äggen hårda och hacka dem
Bakad tofu, skivad

3. Välj grönsaker

Tillsätt 2 sorters grönsaker och bönor, 1 kopp vardera (för att blanchera grönsakerna, koka tills de är mjuka, häll sedan av vattnet i ett durkslag och svalna i iskallt vatten).

Ingredienser:

Broccoli, blanchera buketter
Majskorn, blanchera
Morötter, rivna
Körsbärstomater, delade i hälften
Gröna bönor, blancherade och hackade
Frysta ärtor eller sockerärtor, blancherade
Selleri, skuren i skivor
Gurka, skuren i tärningar
Rödlök, tärnad
Paprika, skuren i tärningar
Sparris, blanchera och hacka
Konserverade kikärter eller vita bönor, avrunna och sköljda

4. Välj en läcker topping

Tillsätt 1/3 kopp av din favoritätbara ingrediens för att få alla smaker att blandas.

Ingredienser:

Soltorkade tomater, hackade
Rostad röd paprika, hackad
Oliver, kärna ur och hacka
Ost efter eget val, riven eller smulad
Nötter efter eget val, rostade och hackade
Bacon, stek och smula sönder

5. Klä salladen

Här är några lätta salladsdressingar att komma ihåg. Gör en av dessa för att ge din sallad en syrlig och smakrik touch. För att tillsätta olivolja – en viktig del av dressingen – rör helt enkelt ner majonnäsen.