Trippelchokladkakor

Röster: 1

Tid: 50 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 24

Chokladälskare kommer att bli förtjusta i den fylliga smaken hos dessa kakor, som inkluderar tre former av choklad: kakaopulver, mörk choklad och mjölkchoklad. Kakorna är mjuka och sega, medan pekannötbitarna ger krispighet och kompletterar chokladen perfekt med sin nötiga smak.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

1/4 kopp mjukt smör
0,5 dl mörkt brunt socker
1/4 kopp strösocker
1/4 kopp rapsolja
1 ägg
1 tsk vaniljextrakt
0,5 koppar premiummjöl
0,5 dl fullkornsmjöl
1/4 kopp kakaopulver
1/4 tesked salt eller mindre
1/3 kopp mörk choklad (60 g), grovhackad
1/3 dl mjölkchoklad (60 g), grovhackad
2/3 kopp hackade pekannötter, valfritt

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: ägg, fullkornsmjöl, kakao, pekannötter, mjölkchoklad

Att laga maträtten enligt receptet:

Värm ugnen till 175°C.
I en stor skål, vispa smör och socker med en gaffel tills det är slätt. Tillsätt smör och ägg och blanda tills det är slätt. Rör i vaniljen.

Blanda mjöl, kakaopulver och salt i en medelstor skål. Tillsätt de torra ingredienserna till smörblandningen och blanda väl.
Tillsätt den mörka chokladen, mjölkchokladen och nötterna och blanda väl. Klicka ut 1 matsked av smeten på en osmord plåt. Grädda i 12 minuter. Flytta över kakorna till ett galler och låt dem svalna helt.

Kategorier:

recept / Efterrätter / Kaka / Matnätverk - recept

Liknande recept