Caipirinha cocktail med ananas

Röster: 2

18+ Överdriven alkoholkonsumtion är skadlig för din hälsa!

Tid: 50 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8

Näringsvärde per portion:

Kalorier 203, totalt fett - G., mättade fetter - G., proteiner - G., kolhydrater - G., fiber - G., kolesterol - mg, natrium - mg, socker - G.

Det här receptet gör den brasilianska caipirinhan, en cocktail gjord på cachaça, lime och socker, ännu mer tropisk: byt helt enkelt ut limesaften mot färsk ananas! Tillsätt rikligt med mynta och njut av denna uppfriskande smak en varm sommarkväll.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

2/3 kopp socker
12 myntablad, rivna, + kvistar till garnering
1 färsk ananas, skalad och skuren i små bitar, utan kärna (ca 4 koppar)
1 och 1/4 koppar cachaça

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: cachaça, Ananas, mynta

Att laga maträtten enligt receptet:

Blanda socker, myntablad och 7,5 dl ananasbitar i en kanna. Rör om med en träsked tills sockret har löst sig och ananasen är krossad. Tillsätt resterande ananas och cachaça och ställ i kylskåp tills det har svalnat helt, minst 30 minuter eller upp till 4 timmar.
Tillsätt 6 koppar is i kannan och rör kraftigt. Häll cocktailen i glas och garnera med myntakvistar.

Kategorier:

recept / Sommarrätter / Festliga rätter / Festrätter / Alkoholhaltiga cocktails / Cocktails med vodka / Matnätverk - recept / Latinamerikansk mat / Brasiliansk mat

Receptsamlingar