Kryddig nöt- och pretzelcocktail
Röster: 1
Tid: 1 timme.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 480 gram.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 480 gram.
Näringsvärde per portion:
Kalorier 316, totalt fett 18 G., mättade fetter 2 G., proteiner 9 G., kolhydrater 33 G., fiber 3 G., kolesterol 0 mg, natrium 356 mg, socker 5 G.
Kalorier 316, totalt fett 18 G., mättade fetter 2 G., proteiner 9 G., kolhydrater 33 G., fiber 3 G., kolesterol 0 mg, natrium 356 mg, socker 5 G.
För att göra ett utsökt ölsnack eller bara ett smakrikt resesnack, blanda olika nötter (cashewnötter, jordnötter, valnötter, pekannötter) och pretzels med paprika, timjan, senap och kanel och rosta i ugnen. Vispade äggvitor och socker hjälper kryddorna att fästa i blandningen, vilket gör den perfekt, precis som köpt. Låt nötcocktailen svalna helt innan du njuter.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
Kryddblandning
- 3 matskedar socker
- 1,5 tsk paprikapulver
- 1,5 tsk hackad färsk timjan
- 3/4 tsk malen senap
- 1/4 tsk malen kanel
Nötter
- 1 äggvita
- 1 kopp osaltade råa cashewnötter
- 1 kopp osaltade råa jordnötter
- 1 kopp osaltade råa pekannötter
- 1 kopp osaltade råa valnötter
- 1,5 koppar mini-pretzels
- Vegetabilisk olja för att smörja bakplåten
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: cashewnötter, Jordnöt, pekannötter, valnötter, ägg, pretzel, timjan, senapsfrön, paprika, kanel
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 175 °C. Smörj en bakplåt med kant lätt med matolja.
- KryddblandningBlanda socker, paprika, timjan, senap, kanel, 1 1/2 tsk salt och 1/4 tsk svartpeppar i en liten skål och ställ åt sidan.
- NötterLägg äggvitan i en stor skål och vispa tills den är skummig. Tillsätt cashewnötter, jordnötter, pekannötter, valnötter och pretzels och rör om så att allt täcks. Tillsätt kryddblandningen och rör om igen så att allt täcks.
- Bred ut nötblandningen jämnt på den förberedda bakplåten och grädda, rör om då och då, tills den är gyllenbrun, 15–20 minuter. Låt svalna på bakplåten och häll sedan över blandningen i en stor skål.
Kategorier:
Liknande recept
