6 matlagningsverktyg som har ett utgångsdatum
Visste du att köksredskap har samma hållbarhet som ingredienserna du använder för att tillaga dina läckra rätter? Skärbrädor, träspadar, rivjärn, knivar och till och med stekpannor har en begränsad livslängd. Ta reda på hur ofta de bör bytas ut och vad som händer om du inte gör det.
Du har helt fel om du tror att träspadar, knivar, skärbrädor och andra köksredskap kommer att fungera tills de går sönder eller blir fula. Alla har en viss livslängd. Tänk på att ytor absorberar smuts, lukter och hyser skadliga bakterier. Vissa tillbehör förlorar helt enkelt sin kvalitet. Här är en lista över köksredskap som måste bytas ut regelbundet.
1. Silikon bakpensel: vartannat år
Tyvärr håller detta viktiga baktillbehör inte länge. Gummidelarna repas, smälter och faller av med tiden. Man vill inte ha en paj med sådan "fyllning".
2. Knivar: vart 7:e år
Kvalitet kniv Materialet och tillverkaren avgör i hög grad knivens kvalitet. Om du har köpt en förfalskning av ett välkänt märke eller bestämt dig för att spara pengar, var beredd att byta ut dina köksknivar regelbundet. Bladen på även de mest hållbara knivarna slits tunna ut efter sju års användning. Bakterier samlas i spåren, vilka är extremt svåra att ta bort.
3. Kokkärl med nonstickbeläggning: vart 2-3 år
Förekomsten av repor på non-stick-ytan är en signal om att det är dags att kasta bort den. stekpanna eller en kastrull. Det är omöjligt att tillaga ett kulinariskt mästerverk i en sådan kastrull – den kommer att fastna och brännas.
För att minska produktionskostnaderna använder vissa skrupelfria tillverkare giftiga föreningar i teflonlagret. Om det skadas kan giftiga ämnen läcka ut i maten under tillagningen.
4. Rivjärn och grönsaksskärare: vart 3-4 år
Bladen på dessa köksredskap blir oundvikligen slöa och tunna vid användning. Metallpartiklar kan hamna i maten. Gummihandtagen och halkfria inläggen förlorar sitt grepp, vilket gör dessa tillbehör mindre bekväma att använda.
5. Träskedar och spatlar: vart 5:e år
Dessa föremål kan säkert betraktas som förbrukningsvaror. Alla träredskap som används vid matlagning bör bytas ut omedelbart om du märker missfärgning, sprickor eller mjukning av materialet. Dessa områden är en grogrund för E. coli.
6. Skärbrädor av plast: vart tredje år
En god hemmafru bör ha separata skärbrädor för kött, fågel, grönsaker och frukt. De spår som oundvikligen bildas med tiden hyser bakterier, varav den vanligaste är salmonella.
1. Silikon bakpensel: vartannat år
Tyvärr håller detta viktiga baktillbehör inte länge. Gummidelarna repas, smälter och faller av med tiden. Man vill inte ha en paj med sådan "fyllning".
2. Knivar: vart 7:e år
Kvalitet kniv Materialet och tillverkaren avgör i hög grad knivens kvalitet. Om du har köpt en förfalskning av ett välkänt märke eller bestämt dig för att spara pengar, var beredd att byta ut dina köksknivar regelbundet. Bladen på även de mest hållbara knivarna slits tunna ut efter sju års användning. Bakterier samlas i spåren, vilka är extremt svåra att ta bort.
3. Kokkärl med nonstickbeläggning: vart 2-3 år
Förekomsten av repor på non-stick-ytan är en signal om att det är dags att kasta bort den. stekpanna eller en kastrull. Det är omöjligt att tillaga ett kulinariskt mästerverk i en sådan kastrull – den kommer att fastna och brännas.
För att minska produktionskostnaderna använder vissa skrupelfria tillverkare giftiga föreningar i teflonlagret. Om det skadas kan giftiga ämnen läcka ut i maten under tillagningen.
4. Rivjärn och grönsaksskärare: vart 3-4 år
Bladen på dessa köksredskap blir oundvikligen slöa och tunna vid användning. Metallpartiklar kan hamna i maten. Gummihandtagen och halkfria inläggen förlorar sitt grepp, vilket gör dessa tillbehör mindre bekväma att använda.
5. Träskedar och spatlar: vart 5:e år
Dessa föremål kan säkert betraktas som förbrukningsvaror. Alla träredskap som används vid matlagning bör bytas ut omedelbart om du märker missfärgning, sprickor eller mjukning av materialet. Dessa områden är en grogrund för E. coli.
6. Skärbrädor av plast: vart tredje år
En god hemmafru bör ha separata skärbrädor för kött, fågel, grönsaker och frukt. De spår som oundvikligen bildas med tiden hyser bakterier, varav den vanligaste är salmonella.
Författare till artikeln: Olga Bocca "TopCook"
Röster: 1
Kategorier:
Relaterade artiklar
