Sojamjölk

Örtgelédrycker som denna är särskilt populära på kaféer i Hongkong. Örtgelé (liang fen) är gjord på en kinesisk myntliknande växt. Med en distinkt örtsmak och en lätt beska passar den bra ihop med... läs mer

• Vegansk hollandaisesås
• Tofu "ägg"
• Vitlökspenat

Inga av ingredienserna i den här rätten innehåller några animaliska produkter, och till och med äggen är paradoxalt nog gjorda av tofu! Tofubollarna paneras, friteras och serveras på rostat bröd med pocherad... läs mer

Tofupudding (även känd som dou fu hua) har en lätt, fräsch smak och en otroligt mjuk konsistens – mjukare än silkestofu! Den är ett utmärkt komplement till alla smaker, från salta, livfulla pickles till kryddig chiliolja med sojasås. läs mer

Dessa våfflor är gjorda utan komjölk eller ägg, men de blir perfekt krispiga på utsidan och mjuka på insidan. De är också otroligt enkla att göra. Se till att använda kyld, färsk sojamjölk, inte rumstempererad sojamjölk. läs mer

Denna kalorisnåla men mättande och hälsosamma broccolisoppa är otroligt len ​​och krämig även utan tillsats av grädde. Dess sammetslena konsistens kommer från de gula potatisarna och näringsjästen, med sin behagliga nötiga smak, läs mer

Läckra och fluffiga pannkakor behöver inte nödvändigtvis innehålla mjölk och ägg. Detta veganska recept är ett perfekt exempel. Pannkakorna är gjorda med sojamjölk, mjöl och kokosolja, och för att de ska jäsa bra, lite... läs mer

Njut av smaken och konsistensen av en klassisk paj utan kyckling. Det här receptet är perfekt för vegetarianer eller om du fastar. Det innehåller alla traditionella pajgrönsaker: potatis, gröna ärtor och lök. läs mer

Denna veganska version av italiensk fettuccine Alfredo är rik på fiber och fettsnål, men ändå lika god som traditionell pasta. Sojafärskost gör såsen len och sammetslen. Vitlök, citron och svartpeppar... läs mer

Denna delikata och hälsosamma risgrynsgröt är en perfekt frukost för vissa, en dessert för andra, men ingen kommer att förbli likgiltig! Den är gjord på kortkornigt arborioris, som först sjuds i vatten på spisen och sedan dränks i sojamjölk med - läs mer

Även om detta bananbröd är ägg- och mjölkfritt, är smaken så fyllig att det är svårt att tro att det är veganskt. Det är en utsökt sötsak, inte bara för vegetarianer, utan även... läs mer

• Muffins
• Glasyr

Dessa vaniljmuffins kommer att överraska dig med sin fantastiska smak och mjuka, luftiga konsistens, trots att de inte innehåller några ägg eller mejeriprodukter. Endast växtbaserade ingredienser. Därför är det mycket viktigt att följa de rekommenderade instruktionerna. läs mer

• Deg
• Fyllning

Veganer kan också njuta av denna äppelpaj, som är lika god som en traditionell amerikansk paj. Oraffinerad extra virgin kokosolja är ett utmärkt alternativ till smör i pajskalet och fyllningen. Förbered fyllningen: läs mer

• Muffins
• Grädde

Vegetarisk mat anses ofta vara tråkig, men faktum är att med dagens produktionsframsteg och globalisering kan vegetarianer skapa rätter och desserter som inte på något sätt är sämre än traditionell mat. Till exempel ser dessa vaniljmuffins ut... läs mer

• Hemgjord tofu
• Sojamjölk

Lågkaloritofu är en populär ingrediens i asiatisk matlagning. Dess milda, neutrala smak gör den lämplig till både salta rätter och desserter. Tofu är känt för sitt höga protein- och järninnehåll. läs mer

• Fyllning
• Deg

Persikopaj med fyllning förtjockad med vegansk stärkelse, gjord på fullkornsmjöl. läs mer

• Muffins:
• Färskostglasyr:
• Sås:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.