Färskostglasyr


Röster: 47

Hur man gör färskostfrosting
Gå tillbaka Utskriftsversion

Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt

Genom att använda lika delar smör och färskost får du den traditionella smaken av den älskade frostingen som ofta används som fyllning i red velvet-tårta.



Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:


  • 110 g mjukt smör
  • 110 g mjuk färskost, till exempel Philadelphia eller Mascarpone
  • 2 koppar florsocker
  • 1 tsk vaniljextrakt



Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: strösocker, vaniljextrakt, mascarponeost, Philadelphiaost

Att laga maträtten enligt receptet:


  1. I en stor skål, vispa smör och färskost med en elvisp. Med elvispen på låg hastighet, tillsätt florsockret 1 dl i taget och vispa tills det är slätt och krämigt. Rör i vaniljextraktet.



Kategorier:



Liknande recept




Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt