Fryst jordnötspaj
Röster: 1
Tid: 2 timmar och 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Choklad- och jordnötssmörälskare kommer att bli förtjusta i denna lyxiga paj, som är enkel att göra och mestadels använder färdiga ingredienser, men ändå smakar som om den kommer från ett fint bageri. Pajens botten är en smulig, djup botten gjord av krossade Oreokakor. Botten fylls med en fyllning av jordnötssmör, färskostglasyr och en vispad topping som liknar vispad grädde i konsistens, och ställs sedan in i frysen. Ringla över en snabbhärdande chokladglasstopping, och voilà! – pajen är klar utan att ugnen behöver förvärmas.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 0,5 dl jordnötssmör
- 1 kopp florsocker
- 1/4 kopp mjölk
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1 paket (220 g) färskost
- 1 förpackning (220 g) kyld vispad topping*
- Chokladglasstopping (rekommenderas: Magic Shell)
- 1 pajskaka (rekommenderas: Oreo)
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: Jordnötssmör, mjölk, mjukost, mördegskakor
Att laga maträtten enligt receptet:
- I en stor skål, blanda alla ingredienser utom toppingen och pajen. Vispa med en stavmixer. Vänd försiktigt ner den vispade toppingen i den förberedda pajen, bred ut den över pajen och frys i 2 timmar. När kakan har stelnat, ringla över chokladtoppingen och ställ tillbaka i frysen i ytterligare 20 minuter.
- Tina pajen något innan servering. Skiva tunt eftersom den är väldigt fyllig.
Notera
Denna imiterade vispgrädde* tillverkas i Amerika under varumärket Kraft Heinz och kallas whipped topping. Den används som dessertfyllning och i vissa pajerecept utan gräddning som en halvfabrikat eller ingrediens som inte kräver fysisk vispning och som kan behålla sin konsistens länge utan att smälta.
Kategorier:
Liknande recept
