Ätbar kakdeg med jordnötssmör och M&M's

Röster: 1

Hur man gör - Ätbar jordnötssmörkakdeg med M&M's

Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 500 gram

Om du älskade att smyga i dig din mammas eller mormors kakdeg som barn, kan du nu göra det helt lagligt! Denna ätbara kakdeg serveras som dessert och kommer att tilltala både vuxna och barn. Den innehåller inga ägg, bakpulver eller bikarbonat, och mjölet värmebehandlas innan det tillsätts till de andra ingredienserna. Blanda degen med jordnötssmör, tillsätt M&M:s och havregryn och servera genom att skopa upp den i glasskulor och ösa upp dem i skålar. Denna ätbara deg håller sig också bra i kylskåp i en lufttät behållare.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

0,5 koppar premiummjöl
0,5 dl krämigt jordnötssmör
0,5 kopp farinsocker
0,5 kopp strösocker
110 g osaltat smör, rumstempererat
2 msk vispgrädde
1 msk vaniljextrakt
1/4 tesked grovt salt
1 kopp snabbkokande havregryn
3/4 kopp överdragna chokladgodisar, som M&M's

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: premiummjöl, Jordnötssmör, brunt socker, havregryn, grädde, dragé

Att laga maträtten enligt receptet:

Lägg mjölet i en mikrovågssäker skål och mikrovågsugna på hög effekt till 82 °C i 1–1,5 minuter. Vispa mjölet för att lösa upp så många klumpar som möjligt.
I skålen till en köksmaskin med paddeltillbehör, blanda jordnötssmör, brunt och raffinerat socker, smör, vispgrädde, vaniljextrakt och salt. Vispa på medelhög hastighet, skrapa ner skålens kanter då och då, tills smeten är slät och fluffig, 3 till 4 minuter.

Tillsätt mjöl och havregryn och rör om så att det fördelas jämnt. Tillsätt M&M:s och rör om så att det fördelas jämnt. Forma degen till bollar och förvara i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till en vecka.

Författaren till receptet - Molly Yeh är en amerikansk bloggare och kokboksförfattare.

Kategorier:

recept / Recept för barnrätter / Efterrätter / Kaka / amerikansk mat

Liknande recept