Popcorn med provensalska örter och Asiago-ost
Röster: 1
Tid: 15 minuter.
Förvandla vanlig saltad popcorn till en riktig delikatess, perfekt att knastra på film eller på hemmafester. För att göra den behöver du speciell popcornmajs. Rosta den, och när popcornen är klar, blanda den med smält smör smaksatt med örter från Provence och vitlök, och finriven italiensk Asiago-ost. När osten och smöret har stelnat är det utsökt.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 0,5 dl popcorn
- 6 msk (80 g) osaltat smör, rumstempererat
- 2 stora vitlöksklyftor, krossade
- 1,5 tsk torkade provençalska örter, smula sönder
- 1/4 kopp vegetabilisk eller jordnötsolja
- 1,5 tsk grovt salt
- 1/3 kopp finriven Asiago-ost
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: popcorn, Provençalska örter, Asiago-ost
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda smör, vitlök och provencalska örter i en liten kastrull. Värm på medelvärme tills smöret smälter. Ta bort från värmen och låt stå medan du poppar popcornen.
- I en stor kastrull med tjock botten, blanda matolja och majs. Täck över och koka på medelhög värme tills alla majskorn poppar. Häll popcornen i en stor skål.
- Ta upp vitlöksklyftorna ur smöret och släng dem.
Tillsätt salt, ost och smör till popcornen. Rör om så att den täcks helt. Servera omedelbart.
Utgång8 msk.
Kategorier:
Liknande recept
