Bladbeta

Släng inte bort de saftiga, livfulla topparna från unga rödbetor. Förbered istället en läcker och hälsosam sidorätt rik på fibrer och mikronäringsämnen. Skär bladen i små bitar och fräs dem i några minuter i olivolja med vitlök och... läs mer

• Nötkött
• Stekta potatisar med färska örter och vitlök
• Duxelles (grönsakspasta med svamp)
• Grönpepparsås

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Pastitsio är en grekisk rätt som består av bakad pasta, traditionellt gjord på lamm- eller nötfärs, ofta med bitar av lufttorkad köttfärs. Det är ett hälsosamt alternativ till italiensk lasagne bolognese. I denna grekiska rätt - läs mer

• Gryta
• Ostsås

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Även om denna kalkon kräver fyllning, är det inte den traditionella brödfyllningen. I det här receptet från tidningen Food Network bankas brösthalvorna tunt, fylls sedan med en fyllning av mangold och ris, toppad med citronskal och Gruyèreost. läs mer

Pot-au-feu är en fransk rätt gjord på kokta grönsaker och kött. Rätten består av magert kött och grynigt kött för att skapa en geléliknande buljong, samt grönsaker som morötter, rovor, purjolök, selleri och ... läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.