Vit chokladkaka med mintgodis och mini-marshmallows
Röster: 1
Tid: 1 timme och 25 minuter
Gör en handgjord chokladkaka till högtiderna som kommer att fängsla alla med sin choklad-mintsmak och kontrasterande texturer. Denna godsak är särskilt perfekt till jul. Barnen kommer att bli överlyckliga! Bred ut smält, tempererad vit choklad i ett jämnt lager på folie och strö över krossade röda och vita pepparmyntsgodisar och mini-marshmallows. När kakan har stelnat, bryt den i bitar och servera på ett dessertbord. Eller dela dem i påsar och ge bort som presenter till vänner.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 450 g vit choklad
- 0,5 dl hackade myntagodisar
- 0,5 dl mini-marshmallows
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: vit choklad, mintgodisar, klubbor, marshmallow
Att laga maträtten enligt receptet:
- Klä en bakplåt med folie (med den blanka sidan uppåt); släta ut eventuella veck. Se till att alla dina verktyg är torra.
- Hacka den vita chokladen i 1 cm stora bitar med en stor kniv. Lägg åt sidan 1 kopp och lägg resten i en mikrovågssäker skål. Mikrovågsugna i 30 sekunder och rör sedan om med en silikonspatel. Fortsätt att mikrovågsugna och röra om i 30-sekundersintervaller tills all choklad har smält, cirka 3-5 minuter totalt. Tillsätt omedelbart den sparade koppen vita chokladbitar i skålen. Rör kraftigt tills de är smälta och blanka. Oroa dig inte om några små bitar kvarstår.
- Häll den vita chokladen på den förberedda bakplåten; använd en silikonspatel och bred ut den till en cirkel med en diameter på 25-30 cm och en tjocklek på cirka 0,5 cm.
- Bred ut krossade polkagrisar och minimarshmallows jämnt över den vita chokladen och tryck till lätt. Låt chokladkakan stelna helt i rumstemperatur, cirka 1 timme. Om rummet är för varmt kan du behöva ställa chokladen i frysen i några minuter. Bryt kakan i bitar och förvara i en lufttät behållare i rumstemperatur i 1 till 2 veckor.
Kategorier:
recept / Festliga rätter / Nytt år / Jul / Efterrätter / Godisar / Matnätverk - recept
Liknande recept
