Smaragdris
Röster: 4
Tid: 17 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Smaragdris - detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 2 koppar kokt långkornigt vitt ris
- 2 matskedar smält smör
- 1/4 kopp finhackade färska korianderblad
- 1/4 kopp finhackade persiljeblad
- 1/2 tsk limeskal
- 1/4 msk finriven parmesanost
- Salt och malen svartpeppar
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: ris, limeskal, Parmesanost, persilja, koriander
Att laga maträtten enligt receptet:
- Förvärm ugnsgrillen till hög effekt.
Mikrovågsugna riset tills det är genomvärmt. Lägg riset i en värmetålig gryta av glas eller keramik och blanda med smält smör, hackad koriander, persilja, limeskal och parmesanost.
Ställ grytan och riset under grillen i 5–7 minuter, tills osten är gyllenbrun. Krydda med salt och peppar och servera.
Receptförfattare - Ingrid Hoffman (Ingrid Hoffmann) kock, programledare, producent
Kategorier:
Liknande recept
