Ambrosiasallad
Röster: 1
Tid: 2 timmar och 35 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6–8
Komplexitet: lätt
Portioner: 6–8
Till skillnad från de flesta andra fruktsallader kräver denna amerikanska ambrosiasallad inte säsongens frukt. Du kan använda konserverad frukt och njuta av en lyxig smakkombination året runt! Den innehåller ananasbitar, mandariner, kokosflingor, maraschinokörsbär och det som gör den så unik – mini-marshmallows! Ambrosiasalladen serveras med gräddfil och vispad grädde och kyls i några timmar. För en krispig krispighet, tillsätt rostade pekannötter och njut som dessert.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1,5 koppar tärnad ananas (1 cm)
- 1 kopp söta kokosflingor
- 1 burk (300 g) konserverade mandariner i lätt sirap, torra
- 1 burk (300 g) maraschinokörsbär, halverade och stjälkarna borttagna
- 0,5 kopp pekannötter
- 3/4 kopp vispgrädde
- 1/3 kopp gräddfil
- 3 koppar mini-marshmallows
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: mandariner, cocktailkörsbär, kokosflingor, Ananas, marshmallow, pekannötter, gräddfil, grädde
Att laga maträtten enligt receptet:
- Placera ett galler mitt i ugnen och förvärm ugnen till 175 °C.
- Lägg pekannötterna på en liten bakplåt och grädda, rör om en gång halvvägs, tills de är gyllenbruna, 6 till 8 minuter. Häll över pekannötterna i en medelstor skål och låt dem svalna helt.
- I en medelstor skål, vispa den tunga grädden med en mixer tills det bildas styva toppar. Vänd ner gräddfilen för hand tills den är slät. Tillsätt marshmallows, ananas och kokos. Vänd försiktigt ner mandarinerna. Täck med plastfolie och kyl tills den är helt kall, minst 2 timmar eller över natten.
- Grovhacka pekannötterna precis innan servering. Rör ner nötterna och maraschinokörsbären i salladen. Häll över i en serveringsskål och servera omedelbart.
Kategorier:
Liknande recept
