Lavendel

Kombinationen av lavendel och rosépeppar ger en enkel vodka och läsk en blommig, pikant twist – en perfekt idé för en vårbrunch. Cocktailen är gjord med hemlagad lavendelsirap. För de som föredrar ett alkoholfritt alternativ, läs mer

• Potatismos
• Köttblandning

Traditionell herdepaj görs med en fyllning av lamm, som stuvas i en panna med svamp och grönsaker tills det bildas en tjock sås, och täcks sedan helt med ett tjockt lager potatismos, och allt steks i ugnen tills - läs mer

Kombinationen av valnötter och torkad lavendel ger detta enkla mördegskak en otrolig arom och smak. Knåda in de hackade nötterna i degen och strö lavendeln över degen innan gräddning. Den resulterande skorpan är mör och smulig. läs mer

Luftigt mjölkskum, en söt antydan av vanilj, väldoftande lavendel och den traditionella smaken av Earl Grey-te gör denna dryck perfekt för alla tider på dygnet. Strö lavendelblommor över det fylliga skummet och njut av den magnifika kombinationen av smaker och... läs mer

• Filet mignon
• Getost med örter
• Vinägrettdressing

En saftig oxfilé med en krispig svartpepparskorpa ringlas över en sötsur vinägrett och serveras i skålar med ätbara salladsblad med mjuk getost vispad med aromatiska örter och lavendel. Innan biffen grillas, läs mer

• Muffins
• Ostmassa grädde
• För dekoration

En underbar kombination av honung, lavendel och citrussmaker gör dessa cupcakes unika, till skillnad från alla du någonsin smakat förut. Degen är gjord på surmjölk (eller kefir) och en generös mängd vegetabilisk olja. läs mer

• Kaka
• Fyllning

Dessa utsökta sandwichkakor med en delikat, luftig smörkrämsfyllning är smaksatta med aromer av uppfriskande citron och väldoftande lavendel. Citronsaft och -skal blandas i kakdegen, som sedan delas till bollar och rullas i blandningen innan gräddning. läs mer

• Kaka
• Glasyr

Dessa enkla utstansade kakor får en sofistikerad, blommig smak och en underbar arom tack vare torkade lavendelblommor. Lavendelblommorna mals i en kaffekvarn och tillsätts både i själva degen och i den vita chokladglasyren. Kakorna är läs mer

• Sorbet
• Lavendelsirap

Denna läckra, fylliga sorbet är gjord på purerade färska jordgubbar blandade med doftande lavendelsirap och citronsaft, vilket perfekt balanserar den söta, bäriga och blommiga smaken med dess syrlighet. Börja förbereda desserten kvällen innan. läs mer

Dessa underbart smuliga kakor har delikata smaker av lavendel, mandel och citron. Degen är gjord med smör, vete- och mandelmjöl, en liten mängd socker och arrowrot som förtjockningsmedel. För extra smak, tillsätt torkad lavendel. läs mer

Laga en utsökt och sofistikerad glass i form av en kaka eller paj med en subtil arom av honung och lavendel. Själva glassen görs i en glassmaskin med vaniljsås som kokas med grädde och mjölk, lavendelhonung och torkad... läs mer

Gör en ny version av citronpaj. Blanda citronskivor med socker, salt och lavendel, täck över och låt stå i 24 timmar. Nästa dag, rör i ägg och smör och bred ut på pajen. läs mer

Butikshyllorna är överfulla med en mängd olika konserverade exotiska frukter. Men varför inte göra något liknande själv med aprikoser som växer i din trädgård? Dessa konserverade skivor är perfekta som fyllning i bakverk och är perfekta för... läs mer

En elegant lavendelcocktail som inte bara uppfriskar en varm sommardag, utan också ger estetisk njutning med sitt unika utseende. läs mer

Ett steg-för-steg-recept för att göra en aperitif med champagne och mango. läs mer

• För marinaden:
• För mango-mintsåsen:
• Serveringsalternativ:

Detaljerat recept med foton.

• För lavendelsirap:
• För drycken:

Detaljerat recept med foton.