Guinness-öl

Slående lager på lager-cocktails är det bästa sättet att imponera på gäster, inte bara med den vackra presentationen av drinken utan också med kombinationen av smaker. Även om tekniken att lagera drinkar är ganska gammal, kommer den aldrig att gå ur modet. Prova det - läs mer

Det diskuteras mycket om huruvida traditionell chili con carne (eller helt enkelt chili) ska innehålla bönor eller göras med enbart nötkött, men en ingrediens förblir konstant: chilipeppar. Det här receptet är fullt av dem. Ancho, - läs mer

Njut av den fantastiska kombinationen av grädde, karamell och mörk Guinness i denna milkshake för vuxna. Servera i ölglas med sugrör, garnerad med vispad grädde och toppad med maltmjölkspulver. läs mer

Till denna cocktail kan du använda vanilj-, choklad- eller kaffeglass – beroende på din smak. Lägg en kula i ett kylt glas, toppa med stout och garnera med hemlagad vispgrädde med irländsk whiskey. Öl och glass i kombination – läs mer

• Glasyr
• Tårta

Stoutens maltiga och rostade kakaonoter förstärks i denna chokladkaka genom tillsats av mältat mjölkpulver och alkaliserad kakao. Den färdiga kakan blötläggs ytterligare i stoutölsirap och toppas sedan med läs mer

Denna traditionella rätt till St. Patrick's Day kan också tillagas till vilken högtid som helst, eftersom mör corned beef-bringa med bräserad kål är otroligt gott! Receptet använder färdigköpt corned beef i saltlake (i huvudsak läs mer

Denna dessert för vuxna är otroligt enkel att göra, med bara två ingredienser och nästan inget arbete. Vaniljsås kompletterar Guinness-smaken perfekt, vilket gör den precis rätt mängd sött och uppfriskande. Glöm inte: läs mer

Unna dina nära och kära en utsökt irländsk middag. Oxfilé sjuds i en fyllig Guinness-baserad sås med vilda svampar, lök och morötter tills den är mör och saftig. Jäs upp såsen med smör. Servera med grönsaker. läs mer

Rik Guinness och chokladglass – den perfekta kombinationen för en silkeslen, skummig milkshake för vuxna! De två huvudingredienserna blandas helt enkelt ihop och garneras sedan med chokladspån och bitar. läs mer

Gör en läcker och unik vaniljglass med shortbread-kakor och en Guinness-sirapstopping. Sirapen är gjord på stout blandad med socker, som sjuds på låg värme under lång tid tills den når... läs mer

Nötbringa är något seg men smakrik och perfekt för en lång bräsering, varefter den bokstavligen faller isär och smälter i munnen. Bräsera den i en långkokare i en sås gjord på tomatpuré och vinäger. läs mer

”Jag älskar att använda öl i recept, och desserter är inget undantag”, säger Dave Lieberman. Av alla ölsorter är mörk stout det bästa valet till dessert, tack vare dess distinkta choklad- och kaffetoner. Självklart passar den bäst ihop med... läs mer

• Ölkaka
• Grädde med mjölklikör

Det visar sig att en alkoholhaltig cocktail inte bara kan göras i flytande form, utan även som dessert. Cupcakes med Irish stout – en mörk, stark öl – toppade med en smörkrämstopping gjord på den berömda Irish Cream-likören resulterar i... läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Tårta
• Maräng

Detaljerat recept med foton.

• För glass:
• För en cocktail:

Detaljerat recept med foton.