Recept på såser för stekning av kött och grönsaker (glasyrer)


Författare: - berömd kock
Rökt jerk kycklingvingar med söt tamarindsåsVisningar: 6 592

En smakrik och syrlig jerkmarinad ger direkt jamaicansk smak till dessa rökiga vingar.

Kycklingvingar, chilipeppar, ingefära, farinsocker, kryddpeppar, apelsinjuice, vinäger, ketchup, honung, tamarind...
Tid: 45 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Kyckling på burk med Coca-Cola BBQ-såsVisningar: 14 931

En barbecuesås gjord på cola och ketchup, kryddig, söt och salt på samma gång, toppas med Worcestershiresås och serveras med krispigt bakad kyckling.

Grillad kyckling, paprika, torkad lök, vitlöksgranulat, sellerifrön, malen cayennepeppar, farinsocker, barbecuesås, ketchup, Worcestershiresås, torr marinad, lättöl, cola...
Tid: 2 timmar och 35 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 2–4 Kaloriinnehåll: 291
Författare:
Kentucky-style BBQ-såsVisningar: 12 993

Detaljerat recept med foton.

Worcestershiresås, äppelcidervinäger, farinsocker, citronsaft, kryddpeppar, vitlökspulver, lökpulver, svartpeppar, barbecuesås...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: Ungefär 1 liter.
Författare:
BBQ-sås i Memphis-stilVisningar: 6 596

Detaljerat recept med foton.

Lök, vitlök, ketchup, äppelcidervinäger, farinsocker, steksås, Worcestershiresås, melass, senap, sellerifrön, flytande rök, barbecuesås...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: Ungefär 1 liter.
Författare:
BBQ-sås i Kansas City-stilVisningar: 10 212

Detaljerat recept med foton.

Lök, vitlök, ketchup, äppelcidervinäger, farinsocker, melass, Worcestershiresås, tomatpuré, senap, vitlökspulver, flytande rök, barbecuesås...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: Ungefär 1 liter.

Tillbaka Fram
Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt