Lök Bloody Mary
Röster: 3
18+ Överdriven alkoholkonsumtion är skadlig för din hälsa!
Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 2 cocktails
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 2 cocktails
Bloody Mary-cocktail med lök – detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 liten schalottenlök, finhackad
- 1/2 stjälk selleri, tunt skivad
- 1 rädisa, tunt skivad
- Salt och nymalen peppar
- 150 ml kyld vodka
- 150 ml kyld tomatjuice
- 1 citron, delad på mitten
- 1 tsk Angostura-bitter
- 2 tsk krämig pepparrot
- 1/4 tsk Worcestershiresås
- 1/4 tsk het sås
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: schalottenlök, selleri, rädisa, vodka, tomatjuice, citronsaft, Angostura-bitter, krämig pepparrot, Worcestershiresås, het sås
Att laga maträtten enligt receptet:
- Lägg schalottenlöken i en sil och skölj under kallt vatten (detta hjälper dem att hålla sig krispiga och ta bort lite av löksmaken). Häll av vattnet. Lägg schalottenlöken i en skål, tillsätt selleri och rädisor och krydda med salt och peppar efter smak.
- Blanda vodka, tomatjuice, saften från en halv citron, bitters, krämig pepparrot, worcestershiresås och het sås i en kanna. Salta och peppra efter smak.
- Lägg lite is i två glas. Tillsätt en matsked av grönsaksblandningen och häll sedan i tomatblandningen så att glasen fylls till tre fjärdedelar. Tillsätt ytterligare en matsked av grönsaksblandningen. Tillsätt en skvätt vodka och pressa ur saften från den återstående citronhalvan.
Kategorier:
Liknande recept
