Flammande citroncocktail
Röster: 1
Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 1
Komplexitet: lätt
Portioner: 1
Näringsvärde per portion:
Kalorier 173, totalt fett 0 G., mättade fetter 0 G., proteiner 0 G., kolhydrater 17 G., fiber 0 G., kolesterol 0 mg, natrium 14 mg, socker 16 G.
Kalorier 173, totalt fett 0 G., mättade fetter 0 G., proteiner 0 G., kolhydrater 17 G., fiber 0 G., kolesterol 0 mg, natrium 14 mg, socker 16 G.
Denna cocktail från Giada de Laurentiis kommer att förvåna dina gäster med bara sitt utseende. Precis innan servering tänder hon rommen i det flytande citronskalet i glaset, vilket skapar en fantastisk uppvisning, likt en förstklassig bartender.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 30 ml pomeranslikör, till exempel Aperol
- 30 ml vit rom
- 15 ml färskpressad citronsaft från en halv citron, släng inte skalet
- 20 ml enkel sockerlag
- 7–15 ml rom (75,5 %)
Vi rekommenderar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda apelsinlikör, vit rom, citronsaft och sirap i en shaker fylld med is. Skaka i 30 sekunder. Sila i ett Rocks-glas eller en stor coupe.
- Lägg citronskalet i ett glas och fyll på med rom med 75,5 % alkoholhalt. Tänd försiktigt eld på rommen med en lång tändsticka. Doppa citronen i cocktailen med en sked för att släcka lågan.
- SäkerhetsåtgärderFör att förbereda denna cocktail, avsätt ett särskilt område utom räckhåll för barn och allt brandfarligt. Tänd rommen med en lång tändsticka och se till att släcka lågan innan du dricker.
Kategorier:
Liknande recept
