Kryddat nötte med bacon

Röster: 1

Tid: 1 timme.

Kryddat nötte med bacon - ett detaljerat recept.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

Iste

4 tepåsar
Socker eller sötningsmedel, valfritt

Kryddblandning

6 matskedar socker
1,5 tsk malen kanel
1/2 tsk kryddpeppar
1/2 tsk malen ingefära
1/4 tsk malda kryddnejlikor
1/4 tsk muskotnöt

Bakade nötter

1 kopp råa mandlar
1 msk råa hasselnötter
1 kopp råa jordnötter
1 kopp råa pekannötter
Vegetabilisk olja för att smörja bakplåten
1 stor äggvita
1 kopp hackad kokt bacon

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: hasselnötter, Jordnöt, pekannötter, mandel, bacon, svart te, kryddpeppar, malen ingefära, nejlika, muskot, kanel

Att laga maträtten enligt receptet:

För isteLåt tepåsarna dra i 2,4 dl kokande vatten i 3–5 minuter. Ta ut påsarna och tillsätt sötningsmedel efter smak (valfritt). Tillsätt 1,2 dl isbitar och låt dem smälta. Förvara i kylskåp tills de ska serveras.
För att förbereda kryddblandningenBlanda socker, kanel, 1 1/2 tsk salt, kryddpeppar, ingefära, kryddnejlikor och muskotnöt i en liten skål och ställ åt sidan.

För nötterVärm ugnen till 180 °C. Smörj en bakplåt lätt.

Lägg äggvitan i en stor skål och vispa tills den är skummig. Vänd ner mandlar, hasselnötter, jordnötter och pekannötter. Tillsätt kryddblandningen och blanda noggrant.

Bred ut nötblandningen jämnt på den förberedda bakplåten och grädda under omrörning tills den är gyllenbrun, 15 till 20 minuter. Låt svalna på bakplåten, blanda sedan med baconet och häll över i en stor skål. Servera med iste.
Utgång950 gram.

Recept salta nötter.