Emmentalost

Det här enkla receptet på kyckling cordon bleu kräver ingen stötning, fyllning eller panering – inget krångel. Och med tanke på att det tillagas på bara 15 minuter i en enda stekpanna, kan det inte bli enklare! Även mitt i veckan kan du... läs mer

Rostade körsbärstomater, saltlagda Kalamataoliver, färsk rosmarin och en kombination av Fontina och Emmental ger ljusstyrka och smak till denna läckra medelhavsrätt. Bakad över ett lager rostade brödsmulor är den precis lika... läs mer

Ostfondue är en av de perfekta godbitarna för en trevlig sammankomst. Gör en äkta schweizisk sås av en blandning av Emmentaler- och Gruyèreost, och tjockna såsen med lite majsstärkelse. Lite konjak och muskotnöt ger en touch av smak. läs mer

• Tomatsoppa och popcorn med cheddar och dill
• Reubensallad

För en unik, fräsch och rolig twist på tomatsoppa, toppa den med popcorn istället för krutonger! Rachel Ray gör hemlagad popcorn smaksatt med ost och dill och serverar en sallad gjord med följande ingredienser till sin tomatsoppa: läs mer

Tjock tomatsoppa och en varm smörgås med smält ost är en lysande kombination som både vuxna och barn älskar. Hemligheten bakom denna soppas fantastiska smak ligger i den rökta söta paprikan. Hoppa inte över denna ingrediens! För en fyllig smak - läs mer

Njut av en varm smörgås med smält schweizerost, tunna skivor skinka och gurka mellan två skivor krispigt vitt bröd. De färdiga smörgåsarna är friterade i brynt vitlökssmör och fyllda med en mängd olika smaker. läs mer

Denna rejäla gryta kan lagas kvällen innan och bakas på morgonen. Den är perfekt för en julfrukost eller en söndagsbrunch med vänner. Den innehåller skinka, stekta champinjoner, karamelliserad lök, massor av ost och tomater. läs mer

Du kan göra en utsökt ostfondue även om du inte har en speciell stekpanna med brännare till hands. En brödskål, förgräddad och ingniden med vitlök, fungerar som behållare för ostsåsen. Dessutom är den god att äta... läs mer

Klassisk ostfondue går tillbaka flera århundraden. Enligt den allmänna uppfattningen uppfanns den av herdar som bodde i de schweiziska alperna. Deras arbete var ganska utmanande, och ingredienserna de tog med sig hemifrån var... läs mer

Detaljerat recept med foton.

• För att förbereda fonduen:
• För att doppa i fondue:

Detaljerat recept med foton.