Kokta vetekorn är ett utmärkt sätt att liva upp din sommarsallad. Vete är underbart tillsammans med söta och syrliga grönsaker! Med en sherryvinäger- och honungsdressing och färska örter gör Molly Yeh sin rätt extra livfull, som - läs mer

• Sallad med vete
• Chimichurri-dressing

Chimichurri är en argentinsk stark sås gjord med färska örter, traditionellt serverad till grillat kött. En pikant kombination av persilja, koriander, vitlök och stark paprika livar upp den nötiga smaken av vetekornen, medan krispiga gurkor, läs mer

Koka brunt ris med fullkornsvete och blanda det sedan med en kryddig tomat- och jordnötssås för att skapa en rejäl vegetarisk fyllning för paprika. Fyll de hackade paprikorna med det och baka. Om du föredrar det starkare kan du utesluta... läs mer

Dessa hälsosamma och läckra vegetariska hamburgare är ett utmärkt sätt att fira en köttfri dag. Biffarna är gjorda av en blandning av sötpotatis, kikärter och hirs, medan chilipeppar och kryddor ger en otroligt livfull smak. Hirs är rik på fibrer, järn och vitamin B, och... läs mer

Gör en väldoftande och hälsosam dinkelrisotto. Även om konsistensen kan skilja sig lite från den klassiska italienska rätten, är den lika god. Krossa dinkeln lätt i en mixer innan tillagning. Fröna fräsas sedan med schalottenlök. läs mer

Denna italienska soppa är ganska enkel att göra, men ändå väldigt sofistikerad och perfekt för speciella tillfällen. Kokt dinkel kombineras med karamelliserad lök och färsk spenat i en varm prosciuttobuljong gjord på parmaskinka, och... läs mer

Detta läckra pilaffrecept är en livräddare när du behöver använda överblivet kokt ris. Koka vetet i förväg, så tar det inte lång tid att förvandla allt till en underbart hälsosam och god rätt. Allt du behöver göra är att steka... läs mer

Servera grillad kycklingfilé med en rejäl sallad som kombinerar kontrasterande texturer och smaker. Denna sallad kombinerar kokt dinkel med tunt skivat päron, fänkål och vattenkrasse. läs mer

• Skål
• Green Goddess bensinstation

Buddha Bowl är inte bara en ny vegetarisk trend, det är också en harmoniskt balanserad måltid som är både utsökt och visuellt tilltalande, och välgörande för kroppen. Rättens namn tros härstamma från Buddhas skål, som... läs mer

Gör gröt på en blandning av fullkorn och flingor, så får du den bästa och hälsosammaste frukosten som möjligt. På kvällen, blanda obearbetat ris, stålskuren havre, pärlkorn och vetegryn i en riskokare och tillsätt apelsinskal och en pinne. läs mer