Grana Padano-ost

Om du älskar pesto för dess starka basilika-smak och arom, prova den här versionen med andra lika väldoftande och livfulla örter som mynta och rosmarin. Mixa de färska örterna i en mixer med pinjenötter, högkvalitativ olivolja och läs mer

Farfalle pasta (fjärilar) är gjord på kalkon, frysta gröna ärtor och cremini-svampar, och är fullspäckad med en hel bukett av smaker som kompletteras perfekt av Grana Padano-ost. Cremini-svampar är mogna svampar med bruna hattar. Till skillnad från - läs mer

Basen i denna peston är färsk ruccola. Dess peppriga smak kompletteras perfekt av valnötter och sötsyrliga soltorkade tomater. Förbered peston precis innan servering genom att mixa alla ingredienser utom tomaterna. Rör ner dem i den färdiga såsen. läs mer

Med våren precis runt hörnet och sommaren i antågande är det bästa sättet att fira med en utsökt, saftig pasta med gröna grönsaker. Färsk sparris, gröna ärtor och salladslök skapar en underbar smaktrio för en lätt och uppfriskande rätt. Du kan... läs mer

Höjdpunkten med denna pasta är de krispiga bitarna av friterad rökt pancetta. Börja tillaga med den medan spaghettin kokar, eftersom det utsmälta fettet från stekningen av pancettan kommer att bli en underbar krydda för hela rätten. Först, i det rökta fettet - läs mer

I denna peston är en del av basilikan ersatt med broccoli, vilket gör såsen mer mättande och tonar ner den alltför starka smaken. Att använda valnötter istället för traditionella pinjenötter är mycket billigare. Dessutom... läs mer

Ett steg-för-steg-recept för att göra osötad smördeg med Palmier-ost. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Ett recept på en varm rigatoni-pastasallad med tunt skivad zucchini, tomater och basilika. Salladen är kryddad med olivolja och blandad med Grana Padano och mozzarellaost. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Tre sorters nötkött kombineras med chilipasta, fänkål, anisfrön och en skvätt rött vin. läs mer