• ankbröst
• Morots- och blomkålspuré

En krämig morots- och blomkålspuré är ett underbart tillbehör till ett rostat ankbröst med krispigt skinn och saftigt kött. Och med en sås av vilda svampar kommer din anka verkligen att glänsa. Välj flera typer av vackra svampar, till exempel: läs mer

• Anka
• Potatis
• Sås
• Vinägrettdressing

”Ankbröst är en av mina favoritingredienser”, delar Niesha Arrington. ”Att laga det är en delikat dans mellan temperaturkontroll och tålamod. Att få perfekt krispigt skinn kräver kvalitetsprodukter, så om du har... läs mer

En underbar sallad till julbordet. Skivor av rostat ankbröst blandas med endivie, apelsiner, hallon och pekannötter i en syrlig sherrybaserad vinägrett. Alla smaker är fräscha, livfulla och kompletterar varandra perfekt. läs mer

För att tillaga en festlig pekinganka kan du bara använda den köttigaste delen – bröstet – som sedan skivas tunt, delas ut och serveras med grönsaker. Det ser lyxigt ut och smaken är fantastisk. Men— läs mer

Apelsinglaserad kyckling låter sofistikerad och smaken är otrolig. Denna rätt i fransk stil är snabb att tillaga och använder minimala ingredienser, så du kan unna dig en lyxig middag även på en vardagskväll. Kyckling - läs mer

• Anka
• Asiatisk kryddblandning
• Kryddig ingefära-vitlökglasyr

Grilla ankbröst med en läcker, klibbig asiatisk sås. Brösten gnids in med en doftande asiatisk kryddblandning och grillas långsamt tills fettet har svält och skinnet är krispigt. Mot slutet av tillagningstiden... läs mer

Genom att följa det här receptet kan du utsökt steka ankbröst i panna. Dess största problem är den stora mängden fett, som måste stekas länge tills skinnet blir papperstunt och väldigt krispigt. Det är det som gör anka... läs mer

I det här receptet fylls ankan med en kryddad blandning av hackad ingefära, rabarber, salvia och vitlök och rostas i nästan tre timmar i ugn på låg värme tills fettet har svält och skinnet är tunt, gyllenbrunt och mycket - läs mer

• Confiterad anka
• Gastriksås
• Ankbröst
• Kanderad kumquat

Överraska dina gäster med denna unika franska ankrätt, som på ett vackert sätt blandar kontrasterande smaker av bär, frukt, kött och kryddor. Genom att följa detta recept steg för steg kan du skapa en rätt av restaurangkvalitet hemma. läs mer

Förvandla stekta ankbröst till en elegant fransk rätt genom att steka dem tills de är krispiga och servera dem med en unik körsbärs-citrussås. För att få bort överflödigt fett steks brösten först i en stekpanna. läs mer

• Anka
• Fikonsås

Ankbröst steks med skinnet på, vilket ger en läcker krispig skorpa. För att säkerställa att allt fett lossnar under skinnet under stekningen görs längsgående skåror i bröstet. Det utsmälta ankfettet blir... läs mer

En utsökt rätt som ser väldigt festlig ut och tillagas ganska snabbt. Du kan unna dig den utan större krångel, även på en vardagskväll. Saltade och pepprade ankbröst steks i panna med skinnet på, vilket blir... läs mer

Grillad ankbröst får sin perfekta smak om du först gnuggar in det med en kryddblandning som innehåller rökt paprika, vitlökspulver, chili, spiskummin, torr senap och lite kinesisk 5-krydda, vilket är utmärkt - läs mer