Jordnötssmörmuffins fyllda med choklad
Röster: 1
Tid: 1 timme.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 48 chokladkorgar
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 48 chokladkorgar
Jordnötssmörmuffins fyllda med choklad - ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
Tartletter
- 50 g farinsocker
- 200 g florsocker
- 50 g mjukt smör
- 200 g homogen jordnötssmör
Chokladfyllning
- 200 g mjölkchoklad
- 100 g mörk choklad
- Guldflingor och ätbara guldstjärnor för dekoration, eller andra dekorationer efter eget val
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: brunt socker, strösocker, Jordnötssmör, mjölkchoklad, mörk choklad
Att laga maträtten enligt receptet:
- Lägg jordnötssmöret och alla ingredienser i en matberedare. Mixa blandningen tills den liknar sand.
Klä 48 gyllenbruna papperspetitfours med miniatyrpajformar eller minimuffinsformar (vardera ca 4-4,5 cm i diameter). Klicka ut en tesked av smeten i botten av formarna. Tryck ut smeten så hårt som möjligt så att det bildas ett lager på botten. - Lägg mjölken och den mörka chokladen i en värmetålig skål. Ställ skålen över en kastrull med sjudande vatten (vattnet ska inte nudda botten av skålen). Smält chokladen försiktigt under ständig omrörning. Lägg en tesked smält choklad på varje botten.
Dekorera pajerna genom att sticka in en guldplatta eller guldstjärna i mitten och ställ i kylskåp i cirka 30 minuter. För servering, placera pajerna i sina formar på en ren tallrik.
Kategorier:
Liknande recept
