Sangria med stark sås
Röster: 1
Tid: 55 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Näringsvärde per portion:
Portionsstorlek: 1 av 26 portioner
Kalorier 74, totalt fett 0 G., mättade fetter 0 G., proteiner 0 G., kolhydrater 11 G., fiber 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 11 mg, socker 9 G.
Portionsstorlek: 1 av 26 portioner
Kalorier 74, totalt fett 0 G., mättade fetter 0 G., proteiner 0 G., kolhydrater 11 G., fiber 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 11 mg, socker 9 G.
Den hemliga ingrediensen i denna sangria är het sås. Bara en tesked per kanna gör drinken ännu mer uppfriskande, livfull och mångfacetterad. Denna piggiga sangria kan smuttas ren i shotglas eller spädas med kolsyrat vatten och avnjutas som en lätt cocktail. Servera mycket kyld.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 2 stora citroner
- 2 stora limefrukter
- 2 stora apelsiner
- 3/4 kopp socker
- 1 flaska Malbec-vin
- 1/3 kopp konjak
- 1/3 kopp Triple Sec
- 1-2 tsk original het sås
- 1 liter läsk, iskall
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: rött vin, Apelsinlikör, het sås
Att laga maträtten enligt receptet:
- Använd en grönsaksskalare och ta bort ett tunt lager skal från citroner, lime och apelsiner. Det går bra att ta bort lite av det vita skalet. Du bör få ungefär 2,5 dl citrusskal.
- Pressa saften från citroner, lime och apelsiner och blanda saft och skal i en medelstor kastrull. Tillsätt strösocker. Koka upp och ta omedelbart bort från värmen. Låt citrussirapen dra i 30 minuter, sila den sedan genom en finmaskig sil och ställ i kylskåp.
- Medan sirapen svalnar, förbered rödvinsbasen. Häll flaskan med rödvin i en stor kanna och tillsätt sedan triple sec, brandy och citrussirap. Rör om väl.
- Tillsätt 1 tesked Texas Pete Hotter het sås till sangriabasen och rör om väl. Nu är det ett bra tillfälle att smaka av för att se om drycken är tillräckligt varm för din smak. Tillsätt ytterligare en tesked sås om du gillar den starkare. Förvara sangriabasen och läsken separat i kylskåpet tills de ska serveras.
- Servera sangrian kyld i ett 60 ml shotglas. Blanda 2 shots sangriabas med 1 shot club soda och servera omedelbart. Drycken kan serveras väl kyld i ett shotglas eller med is, som traditionell sangria.
Kategorier:
Liknande recept
