Körsbärsmojito med krossad is

Röster: 2

18+ Överdriven alkoholkonsumtion är skadlig för din hälsa!

Tid: 2 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4–6

På bara ett par minuter är Giada De Laurentiis livfulla, isiga cocktail med krossade frysta körsbär, citrusrom och söt limesirap klar.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

450 g frysta, urkärnade körsbär
2 koppar krossad is, plus extra till servering
1/2 kopp färska myntablad (packade)
1/3 kopp färskpressad limejuice (från cirka 3 limefrukter)
1 msk citrusrom
1 och 2/3 koppar limesirap, se recept nedan
Limeklyftor och färska körsbär, till garnering
2 msk socker
1 kopp vatten
Skal av 3 limefrukter

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: körsbär, kalk, mynta, rom

Att laga maträtten enligt receptet:

Lägg frysta körsbär, krossad is, myntablad, limejuice, rom och sirap i en mixer. Mixa tills det är slätt.

Häll blandningen i kylda glas och toppa med krossad is. Garnera med limeklyftor och ett körsbär.
Limesirap:

I en liten kastrull på medelvärme, blanda socker, vatten och limeskal. Koka upp, sänk värmen och låt sjuda i 5 minuter under omrörning tills sockret har löst sig. Ta bort från värmen och låt sirapen svalna i 20 minuter. Sila före användning.

Kategorier:

recept / Alkoholhaltiga cocktails / Cocktails med rom / Giada De Laurentiis

Liknande recept