Stek en hel oxfilé i ugnen, skiva den tunt och servera med hemlagad Béarnaisemajonnäs. Höjdpunkten i denna majonnäs är den aromatiska dragonen, som passar utmärkt till köttet. Salta köttet rikligt innan du steker det och... läs mer

• Pulled pork
• Pommes frites
• Kålsallad

Förvänta dig inte att en cowboysundae ska likna den populära desserten på något sätt! Den enda likheten är kanske ingrediensernas lager på lager: pulled rökt fläsk serverat på en hög av hemlagade pommes frites under en krispig, fräsch sallad. läs mer

Vita bönor är en utmärkt bas för lätta men näringsrika, proteinrika sallader. Använd konserverade cannellinibönor för en snabb middag. De blandas i en vinägrett av smakrik vitvinsvinäger, vitlök och... läs mer

För att göra den perfekta Béarnaisesåsen behöver du övning och strikt följa receptinstruktionerna, då får du inte bara en ägg- och smörblandning med arom av dragon, utan en luftig och sammetslen fransk sås, som i den mest utsökta - läs mer

Detta är ett fantastiskt recept på smaksatt vinäger till sallad eller fiskdressing. läs mer