Passionsfrukt

Denna ikoniska tropiska cocktail är behagligt uppfriskande på en varm sommardag, och dess fruktiga smak framkallar känslan av en semester på en avlägsen ö. Denna version av Hurricane-cocktailen innehåller några extra ingredienser – ananasjuice och - läs mer

Ge den klassiska Cosmopolitan en mer tropisk twist genom att ersätta tranbärsjuicen med passionsfruktsjuice. Drycken blir något sötare och blir en publikfavorit. Perfekt för hemmafester, servera väl kyld, garnerad om så önskas. läs mer

Passionsfrukt, som odlas i tropiska regioner runt om i världen, pressas vanligtvis genom att separera de krispiga kärnorna från fruktköttet. Dessa frön är dock inte mindre nyttiga, och när du gör en hemlagad smoothie, se till att låta dem vara i för extra fiber. läs mer

Passionsfruktsnektar ger den klassiska Margaritaen en söt, fruktig smak, vilket gör den mer tropisk och perfekt för en varm sommardag. För en uppfriskande twist, garnera glasets kant med en limeklyfta och njut! läs mer

Linskojekakor är nötkakor pudrade med florsocker och med fönster genom vilka en ljus, glansig sylt glittrar. De ser mycket eleganta ut och bakas för speciella tillfällen, som nyår eller jul. För dessa kakor - läs mer

Denna slush är baserad på den populära cocktailen Hurricane, med inslag av passionsfrukt, rom och citrus. För att ge en ännu mer tropisk twist blandas passionsfruktsorbet med frysta ananasbitar, fryst koncentrat och... läs mer

Trots namnet är denna cocktail ingen omedelbar succé, utan ståtar med en behaglig tropisk fruktsmak. Den är lätt att dricka och en riktig höjdpunkt på vilken fest som helst. Den har fått sitt namn från det avlånga, orkanformade glaset. läs mer

Om du redan har färdig mangosorbet i frysen kan du göra en ännu mer utsökt och intressant dessert på några minuter. Toppa helt enkelt sorbetkulan med konserverade litchifrukter i sockerlag och bitar av färsk, mogen ananas. läs mer

• Cheesecake
• Garnering
• Mangocoulis

Det här är inte en sjukt söt, somrig dessert, men den har den där utsökta smaken som alla älskar med cheesecake. Anmärkningsvärt är att ytan inte spricker tack vare ugnens restvärme. Den klargula toppingen med... läs mer

• Tårta
• Montering

Pavlovakakan är lika lätt och luftig som ballerinan Anna Pavlova, efter vilken den fick sitt namn efter sin resa till Australien och Nya Zeeland. För övrigt gör dessa två länder anspråk på kakans ursprung, vilket är omdebatterat. läs mer

Hurricane-cocktailen, ursprungligen från New Orleans, fick sitt namn efter den typ av Hurricane-glas som den traditionellt serveras i, formad som en fotogenlampa som aldrig slocknar under orkaner. På 1940-talet ägde ägaren till en bar i New Orleans läs mer

Den alkoholhaltiga basen i denna cocktail är rakia, en stark balkanbrandy med anis, vanligtvis serverad med is och vatten. Bartendrarna mjukar upp rakias starka lakritsmak med kryddor och passionsfruktspuré. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.