Långa, smala cubanellapeppar är också perfekta att baka med köttfyllningar. De har en behagligt mild smak, så en smakrik fyllning med kryddiga jalapeño- och sazonkryddor är precis rätt för en mängd olika smaker. För att göra det enklare - läs mer

Gnid in fläskkarrékotletter med ben med en kryddblandning från sazon och stek tills de är krispiga och smakrika. Servera med ris på spanskt vis med gröna oliver, duvärter och tomatpuré. Servera med färska... läs mer

• Deg
• Fyllning

Pot pie, eller kyckling i en panerad gryta, är en populär husmanskost som uppskattas av både vuxna och barn. I sitt recept bestämde sig Sunny Anderson för att ge den klassiska Tex-Mex-twisten genom att lägga till några ingredienser typiska för köket: läs mer

Gör en snacksmix för en hemmafest som passar perfekt till öl, cocktails och andra drycker. Mixen innehåller massor av små snacks: krispiga majsrutor, mini-kringlor, jordnötter, majs, chips och solrosfrön. Allt är täckt med... läs mer

• Enchiladasås
• Nötköttslager
• Kycklinglager
• Gryta

Enchiladas är en traditionell mexikansk rätt som består av prydliga rör av fyllda majstortillas bakade i en tomat- och ostsås. Denna gryta skulle kunna kallas en "lat" enchilada, eftersom den tillagas som en gryta, vilket... läs mer

Tillaga kött med potatis, lök, paprika och tomater i en långkokare. Sazon-krydda, populär i många spansktalande länder, ger den en unik latinamerikansk smak. Den innehåller vanligtvis spiskummin. läs mer