Fryst grancocktail
Röster: 1
Tid: 40 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 1
Komplexitet: lätt
Portioner: 1
Näringsvärde per portion:
Kalorier 604, totalt fett - G., mättade fetter - G., proteiner - G., kolhydrater - G., fiber - G., kolesterol - mg, natrium - mg, socker - G.
Kalorier 604, totalt fett - G., mättade fetter - G., proteiner - G., kolhydrater - G., fiber - G., kolesterol - mg, natrium - mg, socker - G.
Denna cocktail med inslag av ingefära, tranbär och citrus är perfekt för vinterhelgen. Den är baserad på ingefärssirap, som du kan göra i förväg och förvara i kylskåpet. För en vacker presentation, garnera kanten på varje glas med hackad kanderad ingefära.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
Cocktail
- Krossad kanderad ingefära, till garnering av glaset
- 20 ml limesaft + en limeklyfta för att fukta glasets kant
- 45 ml vodka
- 30 ml vit tranbärsjuice
- 15 ml fläderlikör, till exempel St-Germain
- 15 ml apelsinlikör, till exempel Cointreau
- 7 ml ingefärssirap, se recept nedan
Ingefärasirap
- 0,5 koppar socker
- 7 cm ingefärsrot, skalad och skuren i skivor
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: limejuice, tranbärsjuice, vodka, fläderlikör, ingefärarot
Att laga maträtten enligt receptet:
- Lägg det kanderade ingefärsskalet på en liten tallrik. Fukta glasets kant med en limeklyfta och tryck sedan in kanten i det kanderade ingefärsskalet så att det fäster. Fyll glaset med is.
- Blanda vodka, tranbärsjuice, limejuice, fläderlikör, apelsinlikör och ingefärssirap i en shaker fylld med is. Skaka kraftigt i 10–15 sekunder och sila över i ett garnerat glas.
- Ingefärasirap:
Blanda socker, ingefära och 0,5 dl vatten i en liten kastrull. Koka upp, sänk värmen och låt sjuda under omrörning tills sockret har löst sig. Ta bort från värmen, täck över och låt dra i 30 minuter. Sila sirapen i en behållare, täck över och förvara i kylskåp. Kan förvaras i upp till två veckor. Ger cirka 0,5 dl.
Kategorier:
Liknande recept
