Nalistniki
Röster: 1
Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 15 pannkakor
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 15 pannkakor
Nalistniki - detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
Deg
- 2 koppar mjölk
- 2 koppar kolsyrat vatten
- 1 ägg, plus 1 äggula
- 3 koppar premium vetemjöl
- 1 kopp socker
- 1 nypa salt
- 1/2 msk bikarbonat
- 1/2 tsk bakpulver
Fyllning
- 1 burk (680 g) urkärnade körsbär i lätt sirap (häll av sirapen)
- 4 koppar färskost
- 3 msk socker
- Matlagningsspray för stekning
- Vispad grädde, till servering
- Florsocker eller chokladpulver, till servering
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: pannkakor, mineralvatten, ägg, mjölk, grädde, premiummjöl, mjukost, kvark, strösocker, körsbär
Att laga maträtten enligt receptet:
- För testet: Mixa alla ingredienser väl i en mixer och ställ i kylskåp i en timme.
För fyllningen: Lägg färskost, socker och körsbär i en stor skål. Blanda väl. - Spraya pannan med matlagningsspray. Häll 1/2 dl smet i pannan och stek tills pannkakan har stelnat (den ska vara gyllenbrun, men inte brun). Vänd pannkakan och stek den andra sidan. Lägg över på en stor tallrik och stek resten av pannkakorna på samma sätt.
Fyll pannkakorna med den krämiga fyllningen och linda in dem hur du vill. Lägg dem på ett serveringsfat och servera varma med vispad grädde och en nypa chokladpulver.
Kategorier:
Receptsamlingar
