Gammaldags cocktail med bärnstensfärgad ale
Röster: 1
Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Denna cocktail förstärker den fylliga smaken av amber ale med en god gammaldags bourbon och Angostura. Receptet ger fyra portioner. Blanda Old Fashioned-basen i en kanna, häll upp i glas och toppa med öl. Servera med is och garnera med apelsinskal och ett maraschinokörsbär.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- Is
- 0,5 koppar bourbon
- 1 msk socker
- 0,5 tsk bitter, såsom Angostura
- 2 flaskor med 0,33 l bärnstensfärgad ale
- 4 strimlor apelsinskal (skuret från apelsinen med en grönsaksskalare)
- 4 maraschinokörsbär (valfritt)
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: bourbon, socker, Angostura-bitter, ale, Apelsinskal, cocktailkörsbär
Att laga maträtten enligt receptet:
- Fyll en shaker med is. Tillsätt bourbon, socker och bitter och skaka väl. Häll drinken i fyra glas fyllda med is och toppa med en halv flaska öl. Gnugga glasets kant med apelsinskal och droppa det i cocktailen tillsammans med maraschinokörsbäret.
Kategorier:
Liknande recept
