Använd överblivna varmkorvbröd för att göra dessa bruschettor, en enkel och billig aptitretare för hemmafester. Duff Goldman brer bröden med en mild örtost och toppar dem med mozzarella, tomater och grillad korv. läs mer

• Fyllning
• Garnering
• Svampar

Ost och spenat är en populär kombination som ger en utsökt twist till alla sidorätter eller bakverk, och dessa fyllda svampar är inget undantag. Fyll de stora kapsylerna med en blandning av Boursinost, spenat och vitlök, och toppa med ett ströbrödstopping. läs mer

Denna imponerande, fluffiga paj är snabb och enkel att göra utan någon speciell utrustning. En mängd olika ingredienser kan användas till fyllningen, men den mjuka vitlöksosten med rökt chilipeppar, färska örter och citron passar bäst ihop med... läs mer

Med hjälp av en plåt köpt smördeg, tärningar av butternutpumpa och lite mjukost kan du göra söta små munsbitsstora smördegar, liknande vol-au-vents. Till detta behöver du en minimuffinsplåt i metall. läs mer

Möra gröna ärtor i en krämig sås är ett utsökt tillbehör till kött- och fågelrätter. Men det som verkligen gör dem läckra är den krispiga toppingen på stekta schalottenlöksringar. Använd frysta ärtor. Koka dem och värm dem sedan upp igen. läs mer