Den perfekta Manhattan-cocktailen
Röster: 1
Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 1 cocktail
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 1 cocktail
"Perfect Manhattan" är en undervariant av den klassiska Manhattan-cocktailen, som bara skiljer sig genom att man tillsätter två typer av vermouth – söt och torr – istället för en. Och glöm inte några droppar bitter. Servera kyld och garnera med en nypa citronskal.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 80 ml rågwhisky
- 15 ml torr vermouth
- 15 ml söt vermouth
- 2 droppar Angostura
- Citrontwist, till servering
- Specialutrustning1 glas coupé
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: whisky, vermouth, Angostura-bitter, citronskal
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda whisky, torr vermouth, söt vermouth och bitter i en cocktailshaker. Tillsätt is och rör om tills det är helt kallt. Sila över i ett kylt coupéglas. Garnera med en citronklick och servera omedelbart.
Kategorier:
Liknande recept
