Kryddig Margarita
Röster: 1
Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
En kryddig serranopeppar ger en hetsig mexikansk smak till Margarita, en cocktail som anses ha sitt ursprung i Mexiko. Förutom drinkens huvudingredienser – tequila, apelsinlikör och limejuice – tillsätt tunt skivad serranopeppar och några röda chiliflingor. Blanda alla ingredienser i en kanna för en stor grupp och servera i saltbräddade glas med rikligt med is för att balansera paprikans hetta.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 6 stora limefrukter
- 1,5 koppar (350 ml) silvertequila
- 180 ml Cointreau-likör
- 2 serranopeppar, tunt skivade (med frön och hinnor)
- 3/4 tsk rödpepparflingor
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: limejuice, serranopeppar, Apelsinlikör, tequila
Att laga maträtten enligt receptet:
- Förbered glasenAnvänd en grönsaksskalare och ta bort en strimma skal från en av limefrukterna. Pressa saften ur limefrukterna; du behöver 6 matskedar (90 ml) saft. Bred 3 matskedar salt på ett fat. Gnugga in kanterna på 6 glas med limeskalet och -saften och doppa sedan kanterna i saltet. Fyll glasen med is.
- Blanda tequila, Cointreau, chiliflakes, rödpepparflingor och limejuice i en kanna. Häll upp i glas.
Kategorier:
Liknande recept
