Smoothie bowls är den senaste trenden bland entusiaster av hälsosam mat. Det är smoothies som man äter med en sked från en skål. Eftersom man inte behöver sugrör kan man röra i ingredienser som frön, nötsmör eller till och med avokado för att få en tjockare konsistens. läs mer

Denna hemlagade version av den populära rosa Starbucks-drycken är snabb och enkel att göra. Huvudingrediensen är acaibär, vilket ger drycken dess charmiga mjuka rosa färg. När acaiteet har dragit ihop och svalnat, är den uppfriskande drycken... läs mer

Om du har tillgång till acaijuice, försök att utnyttja dess egenskaper till fullo. Dess fylliga smak kompletterar perfekt smaken av bräserad rödkål, och det lila pigmentet gör kålen till ett slående och iögonfallande tillägg när den serveras. läs mer

Acaibär är frukten från en palm som kommer från Central- och Sydamerika och är en viktig näringskälla för ursprungsbefolkningar. De är rika på vitaminer, antioxidanter och essentiella fettsyror. Acaibärpuré passar utmärkt med en banan i en uppfriskande... läs mer