Samling av recept med ingrediens - .
Författare: Geoffrey Zakarian - krögare
"Stekt sjötunga är en av mina favoriträtter", medger Geoffrey Zakarian. "Den påminner mig mest om New York City, med dess legendariska restauranger som serverar denna rätt, särskilt på helgdagar. Jag älskar presentationen av fisken, och –" läs mer
Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 215
Författare: Ina Garten - kulinarisk skribent
Meunière är en fransk metod för att steka fisk följt av en sås. Traditionellt sett använder man filéer av flundra eller sjötunga i denna rätt. Fisken vänds i mjöl och steks på låg värme i smör. Sedan, med hjälp av detta smör, läs mer
Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt Portioner: 2








