Fint mjöl
En samling recept med ingrediensen fint mjöl.
Dessa delikata pannkakor från Modena är gjorda med mycket fint mjöl. Fyllningen är gjord av italiensk pancetta (bacon från sidfläsk) med tillsats av parmesanost och rosmarin. läs mer
Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: Tyler Florence - kock
Tyler Florences hemlighet till utmärkt deg är vetemjöl av typ 00 – även känt som "doppio zero" på italienska. Det är ett mycket finmalet mjöl med högt proteininnehåll som ofta används i Italien till bröd och pizza. läs mer
Tid: -- Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 3 pizzor








