Hem » Ingredienser » demi-glacesås
 


Samling av recept med ingrediens - .




Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Köttfärslimpa bräserad i rött vinVisningar: 4 109

Denna köttfärslimpa är gjord på en platt bit oxbringa, som enkelt kan delas på mitten på sidorna och rullas ut som en bok eller fjäril. För fyllningen, skiva palsternacka och morötter och rulla in dem i köttet, knyt rullen hårt. läs mer

Lökspett, timjan, lagerblad, enbär, nötkött, morötter, palsternacksrot, vitlök, schalottenlök, tomatpuré, premiummjöl, rödvin, brandy, demi-glace-sås, smör, persilja...
Tid: 6 timmar och 15 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6-8

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt