Cava-cocktail
Röster: 3
Tid: 4 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 1 kanna
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 1 kanna
Blodapelsin och citronsaft ger livfull färg och citrusaktig fräschör till denna festliga cocktail.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1/2 dl kylt Cava mousserande vin
- 2 blodapelsiner, plus 1 tunn skiva till garnering
- Lite färskpressad citronsaft
- Lite bitterhet
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: Apelsinjos, citronsaft, bitter, cava (mousserande vin), mousserande vin, champagne
Att laga maträtten enligt receptet:
- Pressa saften från blodapelsinerna med en citruspress ner i en skål med en sil. Använd baksidan av en sked för att mosa den återstående fruktköttet i silen för att extrahera all saft. Du bör ha ungefär 0,6 dl juice.
Häll blodapelsinjuice, citronsaft, bitter och kyld Cava i en liten kanna. Rör om försiktigt. Häll i kylda champagneglas. Garnera med en tunn skiva blodapelsin.
Kategorier:
Liknande recept
